お品書き
鮪メニュー
江戸前寿司の看板といえば、まぐろ。まぐろ専門店ならではの部位がお楽しみ頂けます。
盛り合わせ
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究極 鮪七貫盛1,800円
大トロ中トロ赤身カジキトロバチトロビンチョウキハダ
よりまぐろの風味を楽しむことができます。おすすめは左から順お召し上がりください。大トロは岩塩でどうぞ!
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必殺鮪 五貫盛1,100円
中トロカジキトロバチトロビンチョウキハダ
リピーター続出の人気盛りです。
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スペシャルイタリア本マグロ 三貫盛980円
本鮪大トロ本鮪中トロ本鮪赤身
地中海のイタリア本鮪は脂の乗りがよく、鮮やかな色になります。抜群な鮮度の厳選!イタリア本鮪をお楽しみください。
鮪 握り
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300円 おすすめ!
・中落ち鉄火
・メガ盛り中落ち -
420円
・本鮪大トロ
・トロたく巻
・トロ鉄火
・炙り大トロ -
350円
・本鮪中トロ
・炙り中トロ
・ネギトロ巻
・上鉄火 -
260円
・本鮪赤身
・鉄火巻 -
220円
・鮪洋風炙り
・鮪てり焼
・づけ鮪 -
180円
・近海キハダマグロ
・トロバチ
・カジキ鮪
・マグロ天
・トロビンチョウ
・ネギトロ
刺身メニュー
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七人の鮪侍盛1,980円
キハダ + ネギトロトロビンチョウトロバチカジキ本鮪赤身中トロ大トロ
まぐろ専門店ならではの部位が全てお楽しみいただけます。
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本鮪尽くし1,980円
本マグロ大トロ本鮪中トロ本鮪赤身
マグロの旨みと脂が舌にほどよくまつわりつく食感は、まさしく!本マグロの証です!
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(上)純恋歌3,500円
2~3人前
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(中)桜島2,200円
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(並)JAPAN1,300円
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本日の白刺身1,180円
プリプリ・こりこりの食感!
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近海マグロ800円
握りメニュー
職人歴20年以上の店主の本格手握り寿司
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500円
- ・一本焼き穴子
- ・極上生うに
- ・ボタンエビ
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260円
- ・大えび
- ・数の子
- ・子持ちコンブ
- ・イクラ
- ・活ヒラメ
- ・気合の涙巻
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220円
- ・ジャンボえび天
- ・活カンパチ
- ・上サバ
- ・ヤリイカ
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180円
- ・ジャンボイカ天
- ・えんがわ
- ・つぶ貝
- ・活タコ
- ・活真鯛
- ・上アジ
- ・トロイワシ
- ・蒸しエビ
そのほかのメニュー
一品メニュー
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元祖 マグから780円
名古屋コーチンの玉子を使用することでコクと甘みのハーモニーを是非ご召し上がり下さい。
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大将の気まぐれ海鮮ジャーサラダ880円
まぐろサーモンイカ玉子
15回お振りください
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カニサラダ400円
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出汁巻き玉子500円
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マグロ納豆500円
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気まぐれ茶碗蒸し450円
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飛騨牛トロユッケ(たたき)1,500円
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マグロユッケ680円
一品メニュー
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特大海老天盛り980円
あつあつ揚げたて!さくさく食感をお楽しみください
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天ぷら盛り合わせ980円
汁物メニュー
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みそ汁150円
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あおさ汁250円
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あさり汁300円
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あら汁300円
お持ち帰り専用メニュー
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ひまわり(並)1,300円
キハダ上イカサーモン白身むしえび玉子ビントロネギトロネギトロイナリ
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とんぼ(中)1,800円
中トロ上イカサーモン白身キハダ光物焼穴子ネギトロイクラ
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カミカゼ(上)2,500円
大トロ中トロヤリイカ上白身大海老数の子カミ身焼穴子イクラ
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乾杯(特上)3,500円
本マグロ赤身大トロ中トロヤリイカボタンエビ牛トロ上白身山盛りズワイウニ1本焼き穴子
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究極鮪厚切七貫盛1,800円
本鮪大トロ本鮪中トロ本鮪赤身トロカジキマグロトロバチマグロトロビンチョウマグロ近海キハダマグロ山盛りズワイウニ1本焼き穴子